Qidada istifadə olunan bu məhsulun 1 kiloqramı 340 manata satılır

Qidada istifadə olunan bu məhsulun 1 kiloqramı 340 manata satılır Qədim Meksika mətbəxinin nadir, lakin dəyərli qida elementlərindən biri olan escamol - qarışqa yumurtalarından ibarət qeyri-adi məhsuldur.

Sonxeber.az Valyuta.az-a istinadən xəbər verir ki, əsasən Liometopum növündən olan qarışqaların pupaları və larvaları əsasında hazırlanır.

"Mexican caviar" (mexikan kürüsü) kimi də adlandırılan bu qida, həm yerli bazarda, həm də beynəlxalq restoranlarda xüsusi ləzzət və status göstəricisi kimi dəyərləndirilir. Onun qozlu və yağlı dadı, gastronomiya təcrübəsi axtaran turistlər üçün cazibədar edir.

Escamol-un ticarət dəyəri yerli və beynəlxalq bazarlarda fərqli ölçülərdə dəyişir. Meksikada 1 kiloqram üçün qiymət 75–125 ABŞ dolları (təqribən 127.5–212.5 manat) arasında dəyişir. Xarici bazarlarda bu rəqəm 100–200 ABŞ dolları (təqribən 170–340 manat) arasında olur.

Escamol yığımında iştirak edən şəxslərə "escamolero"lar üçün bu sahə mühüm iqtisadi mənbə hesab olunur. Bir escamolero gündə 1–10 kiloqram arasında məhsul toplaya bilər. İllik bazar performansına əsasən, orta gəlir 351–1 580 ABŞ dolları (təqribən 597–2 686 manat), bəzi hallarda isə 4 390 ABŞ dolları (təqribən 7 463 manat) civarında dəyişə bilər.

Sonxeber.az

Telegramda izləyin

Maraqlı Baxılıb: 3104 Tarix: 21 iyun 2025

Şikayətiniz varsa Whatsapp: 077 7125666

Facebookda Paylaş

Oxşar xəbərlər

Yeni qurbağa növü Braziliya prezidentinin şərəfinə adlandırıldı

Braziliyalı alimlər amfibiyaların yeni bir növünü - ölçüsü 14 mm-dən çox olmayan miniatür qurbağa kəşf ediblər. O, Braziliya Prezidenti Luis İnasiu Lula da Silvanın şərəfinə "Brachycephalus lulai" adlandırılıb. xəbər verir ki, bu barədə "Spiegel" məlumat yayıb. Tədqiqatçıların sözlərin

12 dekabr

Nə ətdir, nə toyuq! Bu dönər əncirdən hazırlanır! - VİDEO

Aydın vilayətinin əsas kənd təsərrüfatı məhsullarından biri olan əncir dünya miqyasında böyük tələbat görür. türk mediasına istinadən xəbər verir ki, əncirin istehlakını artırmaq və şəhərin marka dəyərini yüksəltmək məqsədilə illərdir aparılan araşdırmalar nəticəsində 25 il əvvəl Türkiyədə ilk dəfə istehsa

9 dekabr

Yarpaq dolmasının parlaq olması üçün nə etmək lazımdır?

Yarpaq dolmasının iştahaçan və parlaq görünməsi əsasən düzgün bişirmə üsulu və istifadə olunan inqrediyentlərlə bağlıdır. xəbər verir ki, yarpaq dolmasının parlaq olması üçün təzə və keyfiyyətli, xüsusilə sıxma zeytun yağı seçilməlidir. Dolmalar qazana düzüləndən sonra üzərinə az miqdarda zeytun yağ

14 dekabr

Alimlər insan orqanlarını təəccüblü bir yerdə böyüdürlər

İnsan-heyvan ximeralarının yaradılması elmi müstəvidə genişlənir və diqqətçəkən nəticələr ortaya çıxarmaqdadır. xarici mediaya istinadla xəbər verir ki, "Ximera" sözü çox zaman mifoloji çoxbaşlı canlıları xatırlatsa da, bu anlayışın müasir elmdə də real qarşılığı var. Elm ədəbi məlumatların

9 dekabr

Musiqi səsinə dayana bilməyən təmizlik işçisi: "Özümü saxlaya bilmirəm" - VİDEO

Artvinin Arhavi rayonunda 15 ildir bələdiyyədə təmizlik işçisi olaraq çalışan 52 yaşlı Birol Narman küçə və prospektləri təmizləyərkən eşitdiyi hər musiqi səsinə eyni reaksiyanı verir. türk mediasına istinadən xəbər verir ki, musiqi səslənən kimi süpürgəsi ilə rəqs edərək işini davam etdirən Narman

9 dekabr

Qripin dərmanı bu meyvədir! "Portağal və limonu geridə buraxır" - MÜTƏXƏSSİS AÇIQLADI

Qış aylarında mürəbbəyi xatırladan sürpriz meyvə gündəmdə - Mütəxəssislər qızılcığın qripə qarşı güclü qoruyucu təsir göstərdiyini bildirir. Havanın soyuması ilə birlikdə qrip və soyuqdəymə hallarında artım müşahidə olunur. Bu səbəbdən insanlar immuniteti gücləndirmək üçün təbii vasitələrə üz tutur

11 dekabr

Dünyanın ən yaxşı 100 mətbəxi açıqlandı: Azərbaycan neçəncidir?

Dünyanın ən yaxşı mətbəxləri açıqlanıb. Ölkə.Az xarici KİV-ə istinadla xəbər verir ki, beynəlxalq qiymətləndirmələrə görə, ləzzət sıralamasında aşağıdakı 100 ölkə yer alıb. Siyahıda Azərbaycan və ona sərhəd ölkələr - Türkiyə, Qazaxıstan, Rusiya, İran, Ermənistan və Gürcüstan yer alıb. Həmin siyahın

8 dekabr

Bir il ərzində hər kəsi ələ keçirdi: Süni intellektin gizli təhlükəsi

Süni intellekt əsaslı söhbət robotlarının gündəlik dilimizə və onlayn mühitə təsiri o qədər güclənib ki, artıq özümüzün yazdığı mətnlərin belə "robot məhsulu" kimi qiymətləndirilib-qiymətləndirilməyəcəyi sual altındadır. xəbər verir ki, süni intellekt tərəfindən öyrədilən və formalaşdırıla

12 dekabr

35 ildir eyni xəstəliklə mübarizə aparır! Ayağının ağırlığı 100 kiloya qalxıb - VİDEO

Mersinin Tarsus rayonunda yaşayan 53 yaşlı Cənnət Karabacak tam 35 ildir fil xəstəliyi ilə mübarizə aparır. türk mediasına istinadən xəbər verir ki, uzun illər davam edən müalicələr nəticəsində onun 100 kiloqram çəkidə olan ayağının çəkisi son prosedurlardan sonra 50 kiloqrama düşüb. İnköy məhəlləsind

9 dekabr