Dadı eyni, kalorisi çox az - Yeni şəkər tapıldı

Dadı eyni, kalorisi çox az - Yeni şəkər tapıldı Tufts Universitetinin alimləri süfrə şəkərinə yaxın dada malik, lakin daha az zərərli olan "taqatoza" adlı nadir şəkərin istehsalı üçün yeni üsul hazırlayıblar.

"Qafqazinfo" xəbər verir ki, aşağı kalorili olan taqatoza qan şəkərinə minimal təsir göstərir və ağız-bağırsaq sağlamlığı üçün faydalı hesab olunur.

Təbiətdə çox az rast gəlinən bu şəkərin istehsalı indiyədək çətin və baha olub.

Alimlər "Escherichia coli" bakteriyalarını genetik dəyişdirərək, qlükozanı 95 faiz səmərəliliklə taqatozaya çevirə biliblər. Bu, əvvəlki üsullarla müqayisədə xeyli yüksək göstəricidir.

Taqatoza süfrə şəkərinin şirinliyinin təxminən 92 faizinə malikdir, bişirmə zamanı şəkər kimi davranır və təxminən 60 faiz daha az kalori ehtiva edir. Qan şəkərini az yüksəltdiyi üçün xüsusilə diabet xəstələri üçün perspektivli alternativ sayılır.

Sonxeber.az

Telegramda izləyin

Maraqlı Baxılıb: 564 Tarix: 16 yanvar 2026

Şikayətiniz varsa Whatsapp: 077 7125666

Facebookda Paylaş

Oxşar xəbərlər

Ovladıqları balığı bölmək uğrunda mübarizə aparan pişiklər sosial mediada gündəm olub - VİDEO

İzmir şəhərində dəniz kənarında balıq tutan iki pişiyin ovu bölüşmək uğrunda apardığı mübarizə maraqlı anlarla yadda qalıb. türk mediasına istinadən xəbər verir ki, hadisə sahil ərazisində baş verib. Dəniz kənarında ovladıqları balığı bir-birinə vermək istəməyən iki pişik uzun müddət ərzində ovu öz tərəfin

16 fevral

Anası tərəfindən tərk edilən meymun viral oldu: Axtardığı şəfqəti yumşaq oyuncağında tapdı - VİDEO

Yaponiyanın Çiba prefekturası ərazisində yerləşən bir heyvanat parkında anası tərəfindən tərk edilən balaca meymun Punch ziyarətçilərin və sosial şəbəkə istifadəçilərinin diqqətini çəkib. türk mediasına istinadən xəbər verir ki, balaca meymunun yanından ayırmadığı yumşaq oyuncağı izləyənləri duyğulandırıb

16 fevral

"Windows" əməliyyat sistemində səhv kompüterlərin dayanmadan yenilənməsinə səbəb olub

"Microsoft" şirkətinin "Windows 11" əməliyyat sistemi kompüterlərin dayanmadan yenilənməsinə səbəb olub. xəbər verir ki,bu barədə " Neowin" nəşri məlumat yayıb. İstifadəçilər bildirirlər ki, yeniləmə bir sıra problemlər yaradır və kompüterlər davamlı olaraq yenidən işə düşür

14 fevral

Estetik dünyasında bıçaq altına yatmaq dövrü bitir - yeni möcüzəvi üsul

Artıq gənc və təravətli görünmək üçün ağır cərrahi əməliyyatlara, narkoza və uzunmüddətli sağalma proseslərinə ehtiyac qalmır. Texnologiyanın inkişafı ilə birlikdə estetik dünyasında "biçaqsız inqilab" yaşanır. Yeni üsullar sayəsində cəmi bir neçə saat ərzində 10 yaş gəncləşmək mümkündür. əməliyya

15 fevral

"Cüzdanda bu fotolar olsa, pul heç vaxt bitmir"

"Maliyyə vəziyyətini yaxşılaşdırmaq və pulun bərəkətini artırmaq üçün yalnız zəhmət deyil, həm də doğru enerji axını önəmlidir". xəbər verir ki, bunu rusiyalı ekstrasens Adelina Panina deyib. O bildirib ki, pul qabında saxlanılan bəzi rəmzlər və əşyalar maddi rifahın açarı ola bilər. Onun sözlərin

14 fevral

Sevgililər Günündə qaynar xəttə yığıb tort istədi, cərimələndi

Türkiyədə Sevgililər Günündə xilasetmə xidmətinin 112 qaynar xəttinə zəng vuran şəxs cərimələnib. Hadisə Muğla rayonunda qeydə alınıb. Sevgililər Günündə 112 qaynar xəttinə zəng edən bir kişi sevgilisi ilə çox xoşbəxt olduğunu deyib və onlara tort göndərilməsini istəyib. Onun bu əməli 112 çağrı mərkəzini

14 fevral

Mercedes 190 niyə bu qədər DÖZÜMLÜDÜR? - Tarix və Faktlar

Mercedes-Benz 190 (W201) illər keçməsinə baxmayaraq hələ də yollarda görünür və bu fakt avtomobil həvəskarları arasında tez-tez müzakirə olunur. Modelin bu qədər dözümlü və uzunömürlü olmasının arxasında həm tarix, həm də real faktlar dayanır. Tarixi başlanğıc. Mercedes 190 1982-ci ildə təqdim olunub

14 fevral

Avtomobillərdəki "Start-Stop" texnologiyası tarix olur - səbəb

Bir vaxtlar inqilab kimi təqdim edilən və hər yeni avtomobildə standart hala gələn "Start-Stop" sistemi artıq mübahisə mövzusuna çevrilib. Bir çox istehsalçı və ekspert bu sistemin faydasından çox zərəri olduğunu düşünməyə başlayıb. xəbər verir ki, Start-Stop sistemi tıxaclarda mühərriki söndürü

15 fevral

İtaliyada kişi 20 ədəd qızıl külçəni səhvən zibil konteynerinə atdı

İtaliyada 57 yaşlı kişinin səhvən içində qızıl külçələr olan qutunu zibil konteynerinə atması ilə bağlı maraqlı hadisə baş verib. xəbər verir ki, bu barədə RMF24 radiostansiyasına istinadən məlumat yayıb. Hadisə Leççe vilayətinin Torre-Lapillo yaşayış məntəqəsində qeydə alınıb. Yerli sakin təsadüfə

13 fevral