Dadı eyni, kalorisi çox az - Yeni şəkər tapıldı

Dadı eyni, kalorisi çox az - Yeni şəkər tapıldıTufts Universitetinin alimləri süfrə şəkərinə yaxın dada malik, lakin daha az zərərli olan "taqatoza" adlı nadir şəkərin istehsalı üçün yeni üsul hazırlayıblar.

"Qafqazinfo" xəbər verir ki, aşağı kalorili olan taqatoza qan şəkərinə minimal təsir göstərir və ağız-bağırsaq sağlamlığı üçün faydalı hesab olunur.

Təbiətdə çox az rast gəlinən bu şəkərin istehsalı indiyədək çətin və baha olub.

Alimlər "Escherichia coli" bakteriyalarını genetik dəyişdirərək, qlükozanı 95 faiz səmərəliliklə taqatozaya çevirə biliblər. Bu, əvvəlki üsullarla müqayisədə xeyli yüksək göstəricidir.

Taqatoza süfrə şəkərinin şirinliyinin təxminən 92 faizinə malikdir, bişirmə zamanı şəkər kimi davranır və təxminən 60 faiz daha az kalori ehtiva edir. Qan şəkərini az yüksəltdiyi üçün xüsusilə diabet xəstələri üçün perspektivli alternativ sayılır.


Sonxeber.az
Telegramda izləyin
Maraqlı   Baxılıb: 627   Tarix: 16 yanvar 2026  

Şikayətiniz varsa Whatsapp: 077 7125666

Facebookda Paylaş


Oxşar xəbərlər

.

Xiyarı ideal şəkildə necə marinad etmək olar?

Bu marinad olunmuş xiyar resepti tezliklə sizin sevimli yüngül və təravətli yeməyinizə çevriləcək. Təzə və şirəli xiyarlar nazik dilimlənir, xırt-xırtlı şirin soğanla birlikdə ideal balanslaşdırılmış sousda marinad olunur. Xiyardan ayrılan su sousa şirəlilik verir və nəticədə həm yumşaq, həm də xırt-xırtl

1 may
.

Sulanmayan qatığın sirri bu qədər sadə imiş

Qatığın qısa müddətdə sulanmasının arxasında çox vaxt fərq edilməyən saxlama səhvləri dayanır. Gündəlik istifadədə edilən kiçik laqeydliklər qatığın strukturunu pozaraq qatılığın itməsinə yol aça bilər. Halbuki düzgün saxlama vərdişləri ilə bu vəziyyətin qarşısını almaq mümkündür. xəbər verir ki, qatığı

3 may
.

Ata və oğul arasında bıçaqlı dava: hər ikisi yaralandı - VİDEO

Türkiyənin Nevşehir şəhərində ata ilə oğul arasında baş verən mübahisə qanlı insidentlə nəticələnib. xarici mediaya istinadən xəbər verir ki, olay şəhərin 200 Evler məhəlləsində qeydə alınıb. İddialara əsasən, B.B. ilə atası Y.B. arasında yaşadıqları binanın girişində naməlum səbəbdən mübahisə yaranıb

4 may
.

Ata qızını görün, necə gəlin YOLA SALDI - VİDEO

Sosial şəbəkələrdə yayılan maraqlı görüntülər böyük diqqət çəkib. xəbər verir ki, qızını gəlin köçürən ata fərqli addımı ilə hər kəsi təəccübləndirib. O, bu özəl gündə sevincini musiqi ilə ifadə etməyə üstünlük verib. Görüntülərdə ata musiqiçilərə qoşularaq özünün nağara ifası ilə məclisə rəng qatır

3 may
.

Təbiətdə gözlənilməz kəşf: Quşlar qadın və kişini bir-birindən ayırır

Şəhər quşları qadınların yaxınlaşdığını gördükdə, kişilərlə müqayisədə daha tez təhlükəsiz məsafəyə çəkilməyə qərar verirlər. xəbər verir ki, beynəlxalq bioloqlar qrupu belə bir qənaətə gəlib və tədqiqatın nəticələri "People and Nature" jurnalında dərc olunub. Alimlər tədqiqat zamanı "qorx

1 may
.

Dəfndə müzakirə yaradan GÖRÜNTÜ - FOTO

Dəfn mərasimində qeydə alınan görüntülər sosial şəbəkələrdə geniş müzakirələrə səbəb olub. xəbər verir ki, hadisə zamanı mərhumun torpağa tapşırılması üçün qəbiristanlığa toplaşan insanlar gözlənilməz anlarla üzləşiblər. Belə ki, qəfil şəkildə əraziyə vəhşi heyvanın daxil olub. Bu vəziyyət iştirakçıla

3 may
.

Narsisizm irsən keçir? - Alimlərdən sensasiyalı araşdırma

Almaniyanın Münster şəhərindəki Vilhelm adına Vestfaliya Universitetinin psixoloqu Mitya Bakın rəhbərlik etdiyi komanda narsisizmə meyilin qismən genetika ilə bağlı olduğunu aşkar edib. xəbər verir ki, bu barədə " nəşri məlumat yayıb. Alimlər tədqiqat çərçivəsində eyni və müxtəlif yumurta əkizləri

1 may
.

Bu tarixdə doğulan kişilərdən qaçmalısınız - Məyusluq mənbəyi

Numerologiyaya görə, insanın doğum tarixi onun xarakteri və münasibətlərdə davranışı ilə əlaqələndirilə bilər. Mütəxəssislər bildirirlər ki, bəzi rəqəmlər daha güclü və müstəqil xarakter xüsusiyyətləri ilə əlaqələndirilir və bu da bəzən münasibətləri çətinləşdirə bilər. xarici mediaya istinadla xəbə

4 may
.

İnsan ruhunun çəkisi həqiqətən 21 qramdırmı?

1901-ci ildə ABŞ-nin Massaçusets ştatının Haverhill şəhərində yaşayan həkim Dr. Dunkan MacDougall insan ruhunun ölçülə bilən bir kütləyə sahib olduğuna inanırdı. O, ruhun bədəni tərk etdiyi anı dəqiq müəyyən edib çəkisini ölçə biləcəyinə əmin idi və bu məqsədlə bir sıra qeyri-adi təcrübələr aparmağ

4 may