Pomidorun qabığını sadə üsulla soymaq - Qaynar suya ehtiyac yoxdur

Pomidorun qabığını sadə üsulla soymaq - Qaynar suya ehtiyac yoxdurPomidorun qabığını soymaq üçün adətən qaynar sudan istifadə olunur. Lakin mütəxəssislər bildirirlər ki, bu proses daha asan və alternativ üsullarla da həyata keçirilə bilər.

Qaynarinfo xəbər verir ki, bu barədə Kobieta.Gazeta.PL nəşri yazıb.

Bəzən pomidorun qabığını soymağa ehtiyac olmur. Dietoloqların fikrincə, qabıq tamamilə çıxarılmamalıdır, çünki onun tərkibində faydalı maddələr var. Lakin həzm problemi olan insanlar, uşaqlar və ya daha yumşaq konsistensiya tələb edən sous və şorba hazırlanması zamanı qabığın çıxarılması daha məqsədəuyğun hesab edilir.

Mütəxəssislər ənənəvi üsul kimi pomidorların üzərinə qaynar su tökülüb bir neçə saniyə saxlanmasını və sonra buzlu soyuq suya salınmasını tövsiyə edirlər. Bundan əvvəl isə pomidorun üzərində çarpaz kəsik etmək lazımdır. Bu zaman qabıq asanlıqla ayrılır.

Bununla yanaşı, digər alternativ üsullar da mövcuddur:

Mikrodalğalı soba
Pomidorlar bir neçə saniyə qızdırılır. Lakin çox saxlanılmamalıdır, çünki partlaya bilər.

Soba üsulu
Pomidorlar 180 dərəcə qızdırılmış sobada 15 dəqiqəyə qədər saxlanılır. Bu üsul daha çox şorba və sous hazırlanması üçün uyğundur.

Dondurucu üsulu
Pomidorlar bir gecə dondurucuda saxlanılır. Daha sonra ilıq su ilə yuyulduqda qabıq asanlıqla ayrılır.

Mütəxəssislər qeyd edirlər ki, bu üsullar əsasən sous, püre və şorba hazırlanması üçün daha uyğundur. Sandviç və təzə istifadə üçün isə ənənəvi qaynar su üsulu daha əlverişli hesab edilir.


Sonxeber.az
Telegramda izləyin
Maraqlı   Baxılıb: 361   Tarix: 10 may 2026  

Şikayətiniz varsa Whatsapp: 077 7125666

Facebookda Paylaş


Oxşar xəbərlər

.

Divan alarkən parça keyfiyyətini necə yoxlamaq olar?

Divan seçərkən karkas, mexanizm və ölçü vacib olsa da, məhsulun uzunömürlü istifadəsində parça keyfiyyəti əsas amillərdən biridir. Parçanın aşınmaya davamlılığı, təmizlənmə xüsusiyyətləri, toxunuşu və sıxlığı divanlar seçərkən görünüş və istifadə müddətini müəyyənləşdirir. Divan alarkən parça sıxlığını

24 iyun
.

Hovuzlarda gizlənən təhlükələr - Mütəxəssisdən vacib xəbərdarlıq

İstirahət üçün təhlükəsiz məkan hesab edilməsinə baxmayaraq, suyun təmizlənməsi sistemindəki nasazlıqlar, kimyəvi maddələrin miqdarının aşılması və sanitariya qaydalarının pozulması səbəbindən hovuzlar sağlamlıq üçün ciddi təhlükə yarada bilər. xəbər verir ki, infeksionist, tibb elmləri namizədi Yekaterin

24 iyun
.

Metro dayanacağında maraqlı anlar: "Bəs deyirdiz maşını olmayan kişi ilə evlənmərik" - VİDEO

İstanbulda metro dayanacağında gözləyən sıx sərnişin kütləsinə səslənən motosiklet sürücüsünün sözləri sosial şəbəkələrdə geniş müzakirələrə səbəb olub. xarici mediaya istinadla xəbər verir ki, paytaxtın sıx saatlarında çəkildiyi ehtimal edilən görüntülərdə metro gözləyən çoxsaylı sərnişinlərin olduğ

24 iyun
.

Bakıda 4 gün əvvəl dənizdə batan oğlanın meyiti TAPILDI

İyunun 21-də Bakı şəhəri, Sabunçu rayonu, Bilgəh qəsəbəsində dənizdə nəzarətsiz ərazidə batan - 2005-ci il təvəllüdlü Adnayev Vüqar Şahin oğlunun meyiti tapılıb. xəbər verir ki, bu barədə Fövqəladə Hallar Nazirliyi (FHN) məlumat yayıb. Bildirilib ki, meyit batdığı yerdən təxminən 8 km məsafədə Fövqəlad

25 iyun
.

Gəmi kapitanı pul üçün turistlərlə görün nə etdi - VİDEO

Egey və Aralıq dənizi sahillərində fəaliyyət göstərən turizm gəmilərindən birində çəkilən görüntülər sosial şəbəkələrdə geniş müzakirələrə səbəb olub. xarici mediaya istinadla xəbər verir ki, videoda gəmi kapitanının qeyri-adi önlük taxaraq xarici turistlərlə birlikdə rəqs etdiyi əks olunub. Turistlər

24 iyun
.

"Zaman səyahətçisi" DÇ-2026-nın qalibini açıqladı: Finalın görüntüləri yayıldı

"Zaman səyahətçisi" olduğunu iddia edən şəxs "TikTok"da yayımladığı videoda ABŞ-də keçiriləcək dünya çempionatının finalında olduğunu və matçı şəxsən lentə aldığı üçün qalibi əvvəlcədən bildiyini bildirir. xəbər verir ki, bu barədə Britaniyanın "DailyStar" nəşri məluma

26 iyun
.

Çin zooparkında uzunqulağı boyayıb zebra kimi təqdim etdilər

Çin zooparkının əməkdaşları uzunqulağı rəngləyərək ona zebra görünüşü veriblər. xəbər verir ki, bu barədə "Need to Know" nəşri məlumat yayıb. Boyanmış heyvan Antsyu şəhərində görüntülənib. Sosial şəbəkələrdə yayılan kadrlarda uzunqulağın tükünün zebranın rəngini təqlid edən qara zolaqlarl

23 iyun
.

Afranın tətil fotoları görənləri heyran qoydu

Məşhur aktrisa Afra Saraçoğlu gərgin iş mövsümündən sonra istirahətə yollanıb. Son dövrlərdə rol aldığı layihələrlə diqqət mərkəzində olan sənətçi dincəlmək üçün tətilə çıxaraq dəniz və günəşdən zövq alıb. xarici mediaya istinadla xəbər verir ki, aktrisa istirahət zamanı çəkdirdiyi fotoları sosial medi

24 iyun
.

Tualet kağızı ilə ağcaqanadları evdən uzaqlaşdırmaq - sınaqdan keçirilmiş üsul

Yay aylarında ağcaqanadlar ən rahat axşamları belə narahat edə, yuxunu poza və dişləmələrə səbəb ola bilər. Mütəxəssislər güclü kimyəvi vasitələrə ehtiyac olmadan istifadə edilə biləcək sadə bir üsul təklif edirlər. xarici mediaya istinadən xəbər verir ki, mütəxəssislərin fikrincə, bunun üçün yalnı

25 iyun