Konservlərin ən təhlükəli NÖVÜ

Konservlərin ən təhlükəli NÖVÜ"Ev şəraitində hazırlanmış konservlərin bəzi növləri təhlükəli ola və onlardan istifadə ağır zəhərlənmələrə gətirib çıxara bilər".

Oxu.Az-ın "İzvestiya" nəşrinə istinadən verdiyi xəbərə görə, bunu biologiya elmləri namizədi Yuliya Markova deyib.

O, uzunmüddətli saxlama üçün ət, quş və balıq məhsullarından konservlər hazırlamağı məsləhət görməyib:

"Bu məhsulları mikroorqanizmlərdən, o cümlədən təhlükəli klostridiya yığınlarından yumaq çətindir".

Markovanın sözlərinə görə, evdə hazırlanmış konservlərdən zəhərlənmə botulizm səbəbi ilə ölümlə nəticələnə bilər.

Bioloq izah edib ki, patogen yığınlarını məhv etməyin yeganə effektiv yolu onları +120 dərəcədən yuxarı temperaturda və yüksək təzyiqdə emal etməkdir ki, bu da ancaq sənaye avtoklavlarında mümkündür.


Sonxeber.az
Telegramda izləyin
Maraqlı   Baxılıb: 1243   Tarix: 09 sentyabr 2025  

Şikayətiniz varsa Whatsapp: 077 7125666

Facebookda Paylaş


Oxşar xəbərlər

.

Sulanmayan qatığın sirri bu qədər sadə imiş

Qatığın qısa müddətdə sulanmasının arxasında çox vaxt fərq edilməyən saxlama səhvləri dayanır. Gündəlik istifadədə edilən kiçik laqeydliklər qatığın strukturunu pozaraq qatılığın itməsinə yol aça bilər. Halbuki düzgün saxlama vərdişləri ilə bu vəziyyətin qarşısını almaq mümkündür. xəbər verir ki, qatığı

3 may
.

90 yaşlı nənələrin idman zalında etdiklərini görənlər şok oldu - VİDEO

Tayvanda 89 və 91 yaşlı iki qadının idman zalında etdiyi məşqlər diqqət çəkib və sosial mediada maraqla qarşılanıb. xarici mediaya istinadən xəbər verir ki, irəli yaşlarına baxmayaraq mütəmadi şəkildə idmanla məşğul olan qadınlar fiziki aktivlikləri ilə bir çoxlarına nümunə olub. Onların məşq zaman

4 may
.

Dəfndə müzakirə yaradan GÖRÜNTÜ - FOTO

Dəfn mərasimində qeydə alınan görüntülər sosial şəbəkələrdə geniş müzakirələrə səbəb olub. xəbər verir ki, hadisə zamanı mərhumun torpağa tapşırılması üçün qəbiristanlığa toplaşan insanlar gözlənilməz anlarla üzləşiblər. Belə ki, qəfil şəkildə əraziyə vəhşi heyvanın daxil olub. Bu vəziyyət iştirakçıla

3 may
.

Narsisizm irsən keçir? - Alimlərdən sensasiyalı araşdırma

Almaniyanın Münster şəhərindəki Vilhelm adına Vestfaliya Universitetinin psixoloqu Mitya Bakın rəhbərlik etdiyi komanda narsisizmə meyilin qismən genetika ilə bağlı olduğunu aşkar edib. xəbər verir ki, bu barədə " nəşri məlumat yayıb. Alimlər tədqiqat çərçivəsində eyni və müxtəlif yumurta əkizləri

1 may
.

İnsan ruhunun çəkisi həqiqətən 21 qramdırmı?

1901-ci ildə ABŞ-nin Massaçusets ştatının Haverhill şəhərində yaşayan həkim Dr. Dunkan MacDougall insan ruhunun ölçülə bilən bir kütləyə sahib olduğuna inanırdı. O, ruhun bədəni tərk etdiyi anı dəqiq müəyyən edib çəkisini ölçə biləcəyinə əmin idi və bu məqsədlə bir sıra qeyri-adi təcrübələr aparmağ

4 may
.

Niyə "Xruşşovka"lar günü-gündən BAHALAŞIR?

Bakının siması yeniləndikcə, sovet dövründən miras qalan və istismar müddətini başa vurmuş "xruşşovka"ların taleyi daşınmaz əmlak bazarının ən çox müzakirə olunan mövzusuna çevrilir. Şəhərin yeni Baş Planına əsasən, qarşıdakı illərdə bu qəzalı binaların mərhələli şəkildə sökülməsi nəzərdə tutulur

2 may
.

Gecəyarısı qapıları döyüldü, kameraya baxanda dəhşətə gəldilər - VİDEO

ABŞ-da naməlum şəxsin küçədə təhlükəli davranışlar sərgiləməsi yerli sakinlər arasında ciddi narahatlıq yaradıb. xarici mediaya istinadən xəbər verir ki, 56 yaşlı Brian Mattson küçə ilə hərəkət edərkən təsadüfi evlərin qapılarını döyüb və əlindəki bıçaqla hücum hərəkətləri edib. Onun bu davranışlar

4 may
.

Azərbaycanda ən populyar sosial şəbəkə açıqlandı

Ötən ay Azərbaycanda ən çox istifadə edilən sosial şəbəkə "Facebook" olub. Bu barədə "StatCounter"a istinadən xəbər verir. Aprel ayında "Facebook"un Azərbaycanın sosial şəbəkə bazarındakı payı 28,83% təşkil edib. Bu isə mart ayı ilə müqayisədə 2,51 faiz bəndi çox, ötən ili

3 may
.

Niyə toyuqlar öz yumurtalarını yeyirlər: bu pis vərdişdən necə əbədi qurtulmaq olar?

Toyuqlar bəzən öz yumurtalarını dimdikləməyə və yeməyə başlayırlar və bu, demək olar ki, həmişə quşların idarə olunmasında bir problem olduğunun əlamətidir. xəbər verir ki, səbəblər sadə qida çatışmazlığından tutmuş stressə, yuvada həddindən artıq sıxlığa və ya pis qulluqa qədər müxtəlif ola bilər. Xo

4 may