Niyə yumurtanı bütöv yemək lazımdır?
Yumurtanı bütöv yemək vacibdir, çünki sarı hissə həyati əhəmiyyətli qida maddələri ilə zəngindir. Xolesterinlə bağlı qorxular isə çox vaxt yanlış şərhə əsaslanır.
Lent.az xarici mediaya istinadən xəbər verir ki, bir çox insan yalnız yumurtanın ağını yeməyə üstünlük verir, sarını isə xolesterin səviyyəsini artırmaqda və müxtəlif sağlamlıq problemlərinə səbəb olmaqda günahlandıraraq kənara qoyur.
40 ildən artıq təcrübəyə malik kardioloq və funksional tibb üzrə mütəxəssis doktor Alok Çopranın sözlərinə görə, yumurtanın ağı təkbaşına iltihabi təsir göstərə bilən zülaldır. Buna görə də onu ayrıca şəkildə istehlak etmək sağlamlıq üçün arzuolunan deyil.
Yumurtanı bütöv şəkildə qəbul edin
Həkim bildirir ki, yumurta yalnız sarı ilə birlikdə tam və balanslı qida məhsulu sayılır. Onun sözlərinə görə, yumurta ən qidalı və universal məhsullardan biridir, lakin çox vaxt haqsız tənqid olunur.
Yumurtanın sarısında yalnız xolesterin yoxdur orada daha çox qida maddəsi mövcuddur. Sarı hissədə A vitamini, E vitamini və omeqa-3 yağ turşuları yumurtanın ağ hissəsi ilə müqayisədə daha yüksək miqdardadır.
Xolesterin haqqında yanlış anlayış
Yumurta sarısında xolesterin olsa da, orta miqdarda qəbul edildikdə bu, zərərli deyil. Həkimin sözlərinə görə, xolesterin anlayışı ümumiyyətlə çox yanlış başa düşülür. Xolesterin hüceyrə quruluşu, hormonların sintezi, beyin fəaliyyəti və sağlam immun sistem üçün zəruridir.
Orqanizmdəki xolesterinin təxminən 85 faizii qaraciyər tərəfindən istehsal olunur və bu, insanın nə yeməsindən asılı deyil. Əgər orqanizm xolesterini özü istehsal edirsə, onu təbiətcə zərərli hesab etmək düzgün deyil.
Sonxeber.az
Telegramda izləyin
Maraqlı Baxılıb: 7282 Tarix: 15 fevral 2026
Şikayətiniz varsa Whatsapp: 077 7125666
Facebookda Paylaş
5 qəpikləri SAXLAYIN - Yüksək qiymətə alınır
Sovet İttifaqı dövrünə aid bəzi qəpiklər yüksək qiymətə alınır. xəbər verir ki, bununla bağlı sosial şəbəkələrdə elanlar paylaşılır. Belə ki, elana əsasən 1965, 1966 və 1969-cu illərə aid 5 qəpiklər 50 manata, 1971 və 1972-ci ilin 5 qəpikləri isə 40 manata alınır
12 aprelŞəhərdə yaşamaq beyinin qocalmasına necə təsir edir? - Ekspertdən açıqlama
"İnsan beyninin vaxtından əvvəl qocalması əlverişsiz ekoloji şəraitə malik şəhər həyatı ilə sıx bağlıdır. Eyni zamanda, təmiz havaya və daha az stresə yol açan ərazilərdə yaşamaq mərkəzi sinir sisteminin fəaliyyətinə müsbət təsir edir". xəbər verir ki, bu fikirləri -ya açıqlamasında Honkon
12 aprelTarlada çalışan qadın Trampa bənzərliyi ilə gündəm oldu
İspaniyada tarlada çalışan bir qadının görüntüləri qısa zamanda sosial şəbəkələrdə geniş yayılıb. xəbər verir ki, səbəb isə onun ABŞ-nin prezidenti Donald Trampa diqqətçəkən dərəcədə bənzəməsi olub. Təsadüfi şəkildə lentə alınan kadrlarda qadının üz cizgiləri və xüsusilə saç düzümü sosial media istifadəçilər
13 aprelÜzdəki piqment ləkələrinin gözlənilməz səbəbi açıqlandı
"Üz dərisində piqment ləkələrinin yaranmasının səbəbi təkcə günəş şüaları deyil, həm də qacet ekranlarından yayılan mavi işıq ola bilər. Bu işıq dəriyə daha dərin nüfuz edərək hüceyrələrin fəaliyyətini pozur". xəbər verir ki, bu barədə -ya Ufa şəhərində yerləşən "Bud Zdorov" klinikasını
13 aprelKərə yağı deyənlər yanılır: Ən sağlam yağlar açıqlandı
Biotibbi araşdırmalar göstərir ki, hər yağın orqanizmə təsiri fərqlidir. Tərkibindəki doymamış yağ turşuları və antioksidantlar baxımından zəngin olan yağlar siyahıda liderlik edir. xəbər verir ki, siyahının zirvəsində birmənalı olaraq zeytun yağı qərarlaşıb. Təkli doymamış yağ turşuları ilə ən zəngi
11 aprel500 minlik sualda kritik qərar! - VİDEO
Türkiyədə yayımlanan "Kim Milyoner Olmak İster" verilişinin son buraxılışında həyəcanlı anlar yaşanıb. türk mediasına istinadən xəbər verir ki, yarışmaçı Ferhat Buran ilkin mərhələ suallarını uğurla keçərək 500 min TL dəyərində olan suala qədər yüksəlib. Ona ünvanlanan 500 min TL-lik sual bel
13 aprelBu insanlarla qətiyyən evlənməyin
İnsanlar münasibətlərin əvəllərində bir-birlərinə qarşı çox nəzakətli və sevgi dolu olsa da, bəzən evləndikdən sonra qarşı tərəfin bizə məlum olmayan bəzi xüsusiyyətləri üzə çıxır. Ölkə.Az xəbər verir ki, sevgili və ya nişanlılıq dövründə çox adama xoş gələn bəzi qısqanclıqlar evlilikdən sonra həyatınız
10 aprelBu laləni dərən vətəndaşlar 700 min cərimələnəcək - VİDEO
Türkiyənin Erzincan şəhərində yerləşən Erzincan Bahçe Kültürleri Araştırma Enstitüsü nəzdində fəaliyyət göstərən ölkənin yeganə tərs lalə kolleksiya bağında nəsli təhlükə altında olan güllər yenidən çiçək açıb. türk mediasına istinadən xəbər verir ki, kolleksiya bağında Türkiyənin müxtəlif bölgələrində
13 aprelPendirin artıq duzu necə çıxarılır?
Pendirin həddindən artıq duzlu olması onun dadını kölgədə qoyur. Bu duzu balanslaşdırmaq üçün bir neçə sadə və sınanmış üsul mövcuddur:. xəbər verir ki, suda saxlama üsulu ən çox yayılmış və asan üsuldur. Pendir təmiz içməli suyun içərisinə qoyulur və bir müddət gözlədilir. Bu müddət ərzində pendirdək
12 aprel