Cəfərinin saralmaması üçün ən təsirli 5 üsul
Göyərtilərin, xüsusilə də cəfərinin tez saralması mətbəxdə ən çox rast gəlinən problemlərdən biridir.
Milli.Az cəfərilərin təravətini uzun müddət qorumaq üçün peşəkar məsləhətləri təqdim edir:
Doğru yuma və tam qurutma texnikası
Cəfərini aldıqdan sonra bol su ilə yuyun, lakin ən kritik məqam onu tam qurutmaqdır. Yarpaqların üzərində qalan nəm çürüməni və saralmanı sürətləndirir. Qurutmaq üçün salat qurudan cihazdan və ya təmiz mətbəx dəsmalından istifadə edə bilərsiniz. Tam quruduğuna əmin olmadan soyuducuya qoymayın.
Kağız dəsmal üsulu
Saxlama qabının içinə bir ədəd kağız dəsmal yerləşdirin. Kağız dəsmal artıq nəmi özünə çəkərək yarpaqların saralmasının qarşısını alacaq. Cəfəriləri qaba çox sıx olmadan yerləşdirib, üzərini yenidən kağız dəsmalla örtün və qapağını bağlayın. Bu üsulla göyərti 7-10 gün təzə qalır.
Bankada su içində saxlama
Cəfərini güldandakı çiçək kimi saxlamaq çox effektivdir. Saplarını yüngülcə kəsib az miqdarda su tökülmüş bankaya yerləşdirin (yalnız saplar suya dəyməlidir). Üstünə boş bir sellofan torba keçirərək mini "parnik" mühiti yaradın. Suyu iki gündən bir dəyişməklə uzunmüddətli təravət əldə edə bilərsiniz.
Hava sirkulyasiyasını təmin edin
Cəfəri tam havasız qaldıqda daha sürətli saralır. Bu səbəbdən tam vakuumlu qablardan qaçın. Yüngül hava axını olan və ya dəlikli qabları seçin. Əgər torba istifadə edirsinizsə, üzərində bir neçə kiçik dəlik açın ki, yarpaqlar "nəfəs ala bilsin".
Dondurucuda (buzluqda) saxlama
Uzunmüddətli istifadə üçün cəfərini yuyub tam qurutduqdan sonra xırda doğrayın. Onu kilitli paketlərə (zips) doldurub havasını çıxararaq dondurucuya qoyun. Həmçinin doğranmış cəfərini zeytun yağı ilə qarışdırıb buz qəliblərində dondurmaq da yeməklər üçün çox praktik bir üsuldur.
Sonxeber.az
Telegramda izləyin
Maraqlı Baxılıb: 572 Tarix: 22 fevral 2026
Şikayətiniz varsa Whatsapp: 077 7125666
Facebookda Paylaş
Mətbəx dizaynında yeni dövr başlayır - Soyuducular gizlədilir
Mətbəx dizaynında səssiz, lakin nəzərəçarpacaq dəyişiklik baş verir. Bir vaxtlar mətbəxin diqqət çəkən və dominant elementlərindən biri olan soyuducu artıq açıq şəkildə görünmür. xəbər verir ki, onun yerini mətbəx mebellərinə uyğunlaşdırılmış, fasad arxasında gizlədilən quraşdırılan soyuducular tutur
18 iyunMedina "Qarabağ"dan getdi
"Qarabağ" Kevin Medina ilə yollarını ayırıb. xəbər verir ki, bu barədə klubun rəsmi saytı məlumat yayıb. Klub göstərdiyi xidmətlərə görə futbolçuya təşəkkür edib. Qeyd edək ki, K.Medina 2020-ci ildən "Qarabağ"da çıxış edir. O, Ağdam klubunun heyətində 200-dən çox oyuna çıxıb, 6 dəf
17 iyunƏtçəkənin bıçaqlarını necə itiləmək olar? - Sadə üsul
Zaman keçdikcə hətta keyfiyyətli ətçəkənlər də əvvəlki kimi işləmir. Əti doğramaq əvəzinə əzir, mexanizm tez-tez tutulur, işləmə zamanı əlavə səs yaranır və əti çəkmək üçün daha çox güc tələb olunur. Bunun ən geniş yayılmış səbəbi bıçağın və tor hissəsinin kütləşməsidir. bu üsulları təqdim edir:. Xoşbəxtlikdən
14 iyunBeynimiz iki işi eyni anda görə bilir - ABŞ-li alimlərdən yeni kəşf
ABŞ alimləri müəyyən ediblər ki, insan beyni eyni anda iki mürəkkəb tapşırığa diqqət yetirmək, yəni əsl çoxistiqamətli fəaliyyət (multitaskinq) göstərmək xüsusiyyətinə malikdir. xəbər verir ki, bu barədə "knife.media" məlumat yayıb. Əvvəllər alimlər daha çox qısamüddətli perspektivdə məlumatları
14 iyunStounhencin "prototipi" tapıldı: 500 il daha qədimdir
İngiltərənin cənubunda, Stounhencdən cəmi bir neçə kilometr aralıda onun "prototipi" hesab edilən qədim arxeoloji qurğu aşkarlanıb. xəbər verir ki, bu barədə "AP News" məlumat yayıb. Məlumata görə, tikili bir-birindən 120 metr məsafədə yerləşən iki taxta sütundan ibarətdir. Həmi
19 iyunÇörək qabına bunu qoyun - daha gec xarab olacaq
Təzə çörək bir çox insan üçün gündəlik qidalanmanın vacib hissəsidir. Xırtıldayan qabığı, yumşaq içliyi və özünəməxsus ətri səhər yeməyini daha ləzzətli edir. Lakin problem ondadır ki, çörək alındıqdan bir neçə gün sonra bərkiyir, elastikliyini itirir və dadı dəyişə bilir. xəbər verir ki, bir çox insa
14 iyunOtellərdəki kimi yumşaq dəsmalların sirri - Cəmi bir məhsul kifayətdir
Bir çox evdar qadın dəsmalların dəfələrlə yuyulduqdan sonra sərtləşməsi, təravətini itirməsi və xoşagəlməz qoxu verməsi problemi ilə qarşılaşır. Tekstilə qulluq üzrə mütəxəssislər bildirirlər ki, bu problemi adi ağ distillə edilmiş sirkə ilə həll etmək mümkündür. xəbər verir ki, dəsmal istehsalçısı şirkəti
19 iyunAvropa İttifaqı Rusiyaya qarşı əlavə sanksiyalar tətbiq etdi
Avropa İttifaqı (Aİ) Rusiyaya qarşı əlavə sanksiyalar qəbul edərək Rusiya Federasiyasına dost olan ölkələrdən də daxil olmaqla 80-dən çox fiziki və hüquqi şəxsi "qara siyahı"ya salıb. xəbər verir ki, bu barədə Aİ Şurası məlumat yayıb. Sanksiyalar aşağıdakılara qarşı tətbiq edilib:. - "LUKOY
15 iyunNagihana nə içizdirdilər? "Survivor 2026"-da qalmaqal - VİDEO
"Survivor 2026" yarışmasında final üçlüyünə vəsiqə uğrunda keçirilən dörddəbir final duelində Sercan Yıldırım mübarizəni dayandırıb. O, güclü rəqibi Nagihan Karadereye məğlub olaraq yarışma ilə vidalaşıb. xarici mediaya istinadla xəbər verir ki, gərgin keçən qarşılaşmadan sonra böyük məyuslu
18 iyun