İftara nə hazırlamaq olar?
Bu gün Ramazan ayının ikinci günüdür.
Axşam.az sizə iftar üçün hazırlaya biləcəyiniz bir neçə təamı təqdim edir:
Ədviyyatlı kök şorbası
Tərkibi:
0,5 kq kök
1 ədəd orta boy soğan
4 yemək qaşığı zeytun yağı
1 litr toyuq suyu
Yarım limonun suyu
1 çay qaşığı qara bibər
Bir qədər təzə doğranmış keşniş
Zövqə görə duz
Hazırlanma qaydası:
Soğanı küp şəklində doğrayın və zeytun yağında rəngi dəyişənə qədər qovurun. Kökləri doğrayın və soğanla birlikdə qızardın. Üzərinə toyuq suyu, duz, keşniş, qara bibər və limon suyu əlavə edin. Orta dərəcəli odda qarışdırın ki, köklər yumşalsın. Sonra qarışımı blenderlə xırda-xırda olana qədər əzin.
Pomidorlu badımcan
Tərkibi:
4 badımcan
2 bibər
6 pomidor
1 soğan
1 stəkan duru yağ
Duz, istiot
Hazırlanma qaydası:
Badımcanları közdə qızardın. Doğrayıb bir qaba qoyun. Bir qazanda soğanı doğrayıb qızardın və üzərinə bibəri, pomidoru da əlavə edin. Sonra badımcanları və duzla istiotu da qatın. Orta xodda bir qədər bişirin.
Sadə peçenyə
Tərkibi:
1 stəkan qatıq
2 ədəd yumurta
2 stəkan şəkər tozu
1 kiloqram un
1 stəkan duru yağ
1 çay qaşığı soda
1 paket vanil
1 ədəd yumurta üstü üçün
Hazırlanma qaydası:
Qatıq, yumurta, şəkər tozu, yağ, soda və vanili qatın. Sonra üzərinə un əlavə edin. Xəmiri ət maşınından keçirib kiçik hissələrə doğrayın. Listə qoyub üstü qızarana qədər bişirin.
Sonxeber.az
Telegramda izləyin
Sosial Baxılıb: 1222 Tarix: 24 mart 2023
Şikayətiniz varsa Whatsapp: 077 7125666
Facebookda Paylaş
Naxçıvanda mühüm vəzifə Fazil Məmmədova tapşırıldı
Bu ilin yanvarında Naxçıvan Muxtar Respublikası Ali Məclisinin Aparat rəhbəri vəzifəsindən uzaqlaşdırılan Ülvi Hüseynlinin səlahiyyətləri onun müavini Fazil Məmmədova tapşırılıb. "Teleqraf"a istinadən xəbər verir ki, məlumatı Fazil Məmmədov təsdiq edib. Qeyd edək ki, 1970-ci il təvəllüdlü Fazi
27 fevralHər bayram öncəsi hiss etdiyimiz sevincin psixoloji izahı nədir? - AÇIQLAMA
Bayram günləri yaxınlaşanda havada qəribə bir yüngüllük yaranır. Küçələr bəzədilir, evlərdə hazırlıq gedir, insanlar bir-birinə daha çox zəng edir. Sanki gündəlik həyatın ağırlığı bir qədər kənara çəkilir. Bəs bu sevinc hissinin psixoloji izahı nədir?. Psixoloq G.Qədirli bu barədə -a açıqlama verib:
27 fevralAlyona Əliyeva moda sərgisindən PAYLAŞIM EDİB - FOTOLAR
Heydər Əliyev Fondunun vitse-prezidenti, IDEA İctimai Birliyinin təsisçisi və rəhbəri Leyla Əliyeva və Prezident İlham Əliyevin gəlini Alyona Əliyeva moda sərgisində iştirak ediblər. xəbər verir ki, Alyona Əliyeva bu barədə "Instagram" hesabında paylaşım edib:
1 martAzərbaycanda qar yağacaq - Bu tarixdə
Bakıda və Abşeron yarımadasında fevralın 28-də hava şəraitinin arabir yağıntılı olacağı gözlənilir. Bu barədə Milli Hidrometeorologiya Xidmətindən məlumat verilib. Günün birinci yarısında bəzi yerlərdə intensivləşəcəyi, sulu qara keçəcəyi ehtimalı var. Arabir güclənən şimal-qərb küləyi əsəcək. Havanı
28 fevralAzərbaycanda güclü zəlzələ gözlənilir? - RƏSMİ
Bildiyiniz kimi, Şamaxıda zəlzələ baş verəndən sonra avterşoklar qeydə alındı, hazırda davam edir. xəbər verir ki, bu barədə APA-ya açıqlamasında Azərbaycan Milli Elmlər Akademiyasının (AMEA) nəzdində Respublika Seysmoloji Xidmət Mərkəzinin (RSXM) baş direktoru Qurban Yetirmişli məlumat verib. O bildiri
27 fevralŞamaxı dünəndən bəri 7-ci zəlzələ oldu
Şamaxıda növbəti dəfə zəlzələ qeydə alınıb. xəbər verir ki, bu barədə Respublika Seysmoloji Xidmət Mərkəzi məlumat yayıb. Bildirilib ki, zəlzələnin maqnitudası 3.6 olub. Yeraltı təkanın ocağı 14 kilometr dərinlikdə qeydə alınıb. Qeyd edək ki, ötən gün Şamaxı rayonunda üç dəfə zəlzələ olub
28 fevralMartın 3-də bu bayram QEYD OLUNACAQ
Azərbaycanda martın 3-də ilin ikinci çərşənbəsi - Od çərşənbəsi qeyd ediləcək. xəbər verir ki, xalq ənənəsinə əsasən, Novruz bayramından əvvəlki Boz ay müddətində ardıcıl olaraq Su, Od, Yel və Torpaq çərşənbələri keçirilir. Su çərşənbəsindən sonra Novruza hazırlıq mərhələsi Od çərşənbəsi ilə davam edir
1 martMartın ilk gününün hava proqnozu açıqlandı
Bakıda və Abşeron yarımadasında martın 1-də hava şəraitinin dəyişkən buludlu olacağı, arabir tutulacağı, əsasən yağmursuz keçəcəyi gözlənilir. Milli Hidrometeorologiya Xidmətindən -a verilən məlumata görə, gecə və axşam bəzi yerlərdə havanın az yağıntılı olacağı ehtimalı var. Mülayim şimal-qərb küləy
28 fevral