Həkimlər suşinin təhlükələri barədə xəbərdarlıq etdilər

Həkimlər suşinin təhlükələri barədə xəbərdarlıq etdilər Norveçin Elm və Texnologiya Universitetinin alimləri müəyyən ediblər ki, suşi və digər xam dəniz məhsulları antibiotiklərə davamlı böcəklərin mənbəyi ola bilər.

Alimlər dəniz məhsullarında "Aeromonas" bakteriyasının müxtəlif növlərini aşkar ediblər. Nəticələr göstərib ki, balıq məhsullarının zəif emalı "Aeromonas" bakteriyalarının aradan qaldırılmasına zəmanət vermir.

Tədqiq olunan bakterial variantların əksəriyyəti patogen ola bilər, lakin insanlar üçün xəstələnmə riski mövcuddur.

"Suşi, saşimi və soyuq hisə verilmiş balıq məhsullarının tərkibindəki bakteriyalar bu cür qidaları tez-tez yeyən insanlar, xüsusən də immun sistemi zəif olan insanlar, uşaqlar və yaşlılar üçün risk yarada bilər", - tədqiqat müəllifləri qeyd ediblər.
Başqa bir narahatlıq isə "Aeromonas" bakteriyasının digər bakteriyalarla genetik material mübadiləsi qabiliyyətilə bağlıdır.

Qeyd edək ki, hazırda müalicəsi çətin olan və bəzi hallarda heç bir antibiotikin təsir edə bilmədiyi davamlı bakteriyalar bütün dünyada artan problemdir. Mikroblar heyvanlar və insanlar arasında qida və ətraf mühit vasitəsilə ötürülür.

Sonxeber.az

Telegramda izləyin

Sağlamlıq Baxılıb: 1334 Tarix: 01 oktyabr 2023

Şikayətiniz varsa Whatsapp: 077 7125666

Facebookda Paylaş

Oxşar xəbərlər

Süfrəmizdəki təhlükə - Həkimdən XƏBƏRDARLIQ

Qidalanma vərdişləri böyrək daşı xəstəliyinin yaranmasında mühüm rol oynayır. xəbər verir ki, bu barədə türkiyəli urologiya mütəxəssisi Mustafa Suat Bolat məlumat verib. Onun sözlərinə görə, zülalın həddindən artıq qəbulu və duzlu qidaların çox istehlakı bu xəstəliyin riskini artıran əsas amillər sırasındadır

17 aprel

Niyə həkimlər hər gün təzə pomidor yeməyi tövsiyə edir?

Təzə pomidorlar qan tərkibini yaxşılaşdırır, şəkər səviyyəsini azaldır və iltihabla aktiv mübarizə aparır. Pomidorlar qiymətli mikroelementlər və vitaminlərlə zəngindir, buna görə də onların gündəlik qəbulu sağlamlığa müsbət təsir göstərir. Bundan əlavə, pomidorlar orqanizmdə iltihabı azaldır, immunitet

26 aprel

Çiçəkləmə mövsümündə gözləriniz risk altındadır - Həkim səbəbləri açıqladı

"Çiçəkləmə dövründə göz xəstəlikləri daha da şiddətlənir". xəbər verir ki, bu barədə oftalmoloq Aygül Otxozoriya "İzvestiya" nəşrinə müsahibəsində bildirib. Mütəxəssisin fikrincə, yaz aylarında gözlərdə iltihabi xəstəliklərin yaranma ehtimalı artır. Bu fəsildə hava şəraiti və mövsüm

19 aprel

100 il yaşamaq istəyənlər üçün vacib qida açıqlandı

Lobya 100 il yaşamaq istəyənlər üçün vacib qida maddəsi adlandırılıb. " "ya istinadən xəbər verir ki, məşhur qida mütəxəssisi Den Büttner uzun ömür üçün lobya yeməyi məsləhət görüb. "Daily Mirror" qəzetinin yazdığına görə, lobya və digər paxlalı bitkilər əksər yüzilliklərin pəhrizind

28 aprel

Öd kisəsi ilə bağlı yayılan 4 yanlış fikir - həkimlər xəbərdarlıq edir

Mütəxəssislər öd kisəsi ilə bağlı cəmiyyətdə geniş yayılmış bir sıra yanlış təsəvvürlərin hələ də aktuallığını qoruduğunu bildirirlər. Onların sözlərinə görə, bu miflər bəzi hallarda insanların sağlamlığı üçün risk yarada bilər. xəbər verir ki, ən çox yayılan fikirlərdən biri öd kisəsinin çıxarılmasında

29 aprel

Bu iki gündəlik vərdiş qocalmanı yavaşlada bilər

İki əsas gündəlik vərdiş - düzgün qidalanma və fiziki aktivlik - orqanizmin qocalma sürətinə əhəmiyyətli dərəcədə təsir göstərə bilər. Qaynarinfo xəbər verir ki, bu barədə "EatingWell" nəşrində elmi magistr, qeydiyyatdan keçmiş dietoloq Ceyn Leveriç məqaləsində yazıb. Onun sözlərinə görə, əlavələr

24 aprel

Həzmi yaxşılaşdıran ən sadə üsul - axşam edin

Həzmlə bağlı problemləri azaltmaq üçün axşam yeməyinin sonunda sadə bir vərdiş çox faydalı ola bilər. Ölkə.az xəbər verir ki, bu barədə diyetoloq Oskar Urtado "El Economista" nəşrinə açıqlamasında deyib. Onun sözlərinə görə, mədə-bağırsaq problemi olan insanlar axşam yeməyindən sonra darçınl

15 aprel

Pişiklər xərçəngin müalicəsinə kömək edə bilər

Onkoloji sahədə aparılan araşdırmalar pişiklərin xərçəngin öyrənilməsində mühüm rol oynaya biləcəyini göstərir. Bildirilir ki, pişiklərdə olan bəzi viruslar insanlarda qaraciyər xərçənginə səbəb olan viruslara bənzəyir. Bu xüsusiyyət alimlərə xəstəliyin mexanizmini daha yaxşı anlamağa və yeni müalic

22 aprel

Sağlam qocalmanın sirri: Psixoloqlar gen və intizam mifini təkzib edir

İnsanların sağlam və aktiv şəkildə qocalmasının əsas səbəbi nə genetik faktorlar, nə də sərt intizamdır. Psixoloqların fikrincə, bu prosesdə həlledici rol oynayan amil daha dərin - insanın daxili motivasiyası və həyat tərzidir. Qaynarinfo xəbər verir ki, bu barədə "Space Daily" nəşri yazır

1 may