Həkimlər suşinin təhlükələri barədə xəbərdarlıq etdilər

Həkimlər suşinin təhlükələri barədə xəbərdarlıq etdilər Norveçin Elm və Texnologiya Universitetinin alimləri müəyyən ediblər ki, suşi və digər xam dəniz məhsulları antibiotiklərə davamlı böcəklərin mənbəyi ola bilər.

Alimlər dəniz məhsullarında "Aeromonas" bakteriyasının müxtəlif növlərini aşkar ediblər. Nəticələr göstərib ki, balıq məhsullarının zəif emalı "Aeromonas" bakteriyalarının aradan qaldırılmasına zəmanət vermir.

Tədqiq olunan bakterial variantların əksəriyyəti patogen ola bilər, lakin insanlar üçün xəstələnmə riski mövcuddur.

"Suşi, saşimi və soyuq hisə verilmiş balıq məhsullarının tərkibindəki bakteriyalar bu cür qidaları tez-tez yeyən insanlar, xüsusən də immun sistemi zəif olan insanlar, uşaqlar və yaşlılar üçün risk yarada bilər", - tədqiqat müəllifləri qeyd ediblər.
Başqa bir narahatlıq isə "Aeromonas" bakteriyasının digər bakteriyalarla genetik material mübadiləsi qabiliyyətilə bağlıdır.

Qeyd edək ki, hazırda müalicəsi çətin olan və bəzi hallarda heç bir antibiotikin təsir edə bilmədiyi davamlı bakteriyalar bütün dünyada artan problemdir. Mikroblar heyvanlar və insanlar arasında qida və ətraf mühit vasitəsilə ötürülür.

Sonxeber.az

Telegramda izləyin

Sağlamlıq Baxılıb: 1315 Tarix: 01 oktyabr 2023

Şikayətiniz varsa Whatsapp: 077 7125666

Facebookda Paylaş

Oxşar xəbərlər

Döş xərçəngi riskini artıran gündəlik vərdişlər

Onkoloq Keyli Bhanqdia qadınlara döş xərçənginə səbəb ola biləcək bəzi vərdişlərlə bağlı xəbərdarlıq edib. xəbər verir ki, o bu barədə "People" nəşrinə müsahibəsində danışıb. Keyli Bhanqdia qeyd edib ki, rasionda həddindən artıq qırmızı ətin olması döş vəzi xərçəngi riskini təxminən 11 fai

7 mart

Mədə ağrısının çarəsi

Mədə-bağırsaq problemlərindən biri də köp yaranmasıdır. Bəzən qəbul edilən tərkibində turşu olan qidalar, uzun aralıqlarla yemək yemək, soyuq mədədə şişkinlik hissi yaradır. Axşam.az mədədə köpün yaranmasının qarşısını alan içkiləri təqdim edir:. Melissa çayı. Zəncəfil . Ananas. Nanə çayı və ya özü

7 mart

İdmançılar ramazanda necə qidalanmalıdır?

"Həm sahurda, həm də iftarda yüksək yağlı qızardılmış qidalardan, şəkərlərdən və hazır qidalardan çəkinməliyik. Bu qidalar gün ərzində aclıq hissini artırır, oruc tutmağı çətinləşdirir, iftarda həddindən artıq yeməyə səbəb olur və əzələ itkisi ilə nəticələnən qan şəkərinin dəyişməsinə səbəb olur"

4 mart

İftar yeməyini iki yerə bölün - Sağlamlıq üçün faydalıdır

Ramazan ayında oruc tutanların ən yayğın vərdişlərindən biri uzun müddət aclıqdan sonra mədəni birdən-birə doldurmaqdır. Lakin bu, bəzi sağlıq problemlərinə yol aça bilər. Mütəxəssislər iftar yeməyini iki mərhələyə bölməyi və arada 15 dəqiqə fasilə verməyi tövsiyə edir. Bu üsul həm həzm sistemini yüngülləşdirir

10 mart

Gecə yemək yeyənlərin nəzərinə - Bu xəstəliyə səbəb olur

Reflüks xəstəliyi son illərdə getdikcə daha geniş yayılıb. xəbər verir ki, türkiyəli həkim Mehmet Yalnız bildirib ki, hazırda hər 5 nəfərdən birində bu xəstəliyə rast gəlinir və bu vəziyyət birbaşa həyat tərzi ilə əlaqəlidir. Qeyd edib ki, reflüksün artmasında siqaret istifadəsi, alkoqol qəbulu, qər

15 mart

Saçların tez yağlanmasının qarşısını necə almaq olar?

Saçların tez yağlanması bir çox insanın qarşılaşdığı problemlərdən biridir və bunun səbəbi əsasən gündəlik qulluq vərdişləri ilə bağlı olur. xəbər verir ki, mütəxəssislərin fikrincə, saçların həddindən artıq tez-tez yuyulması baş dərisinin daha çox yağ ifraz etməsinə səbəb ola bilər. Yanlış seçilmi

15 mart

Bu meyvələrdən uzaq durun - Qorxunc xəstəliklərə səbəb olur

Almanı hər zaman sağlamlıq rəmzi hesab etmişik, lakin Avropadan gələn son hesabat bu təsəvvürləri alt-üst edir. "PAN Europe" təşkilatının 2025-ci ilin sonunda apardığı araşdırma göstərir ki, marketlərdə satılan almaların içində bir yox, eyni anda bir neçə zəhərli kimyəvi maddə - "pestisi

9 mart

Allergiyanız varmı? - Simptomlar, testlər və qorunma yolları

"Allergik rinit bədənin immun reaksiyası nəticəsində inkişaf edən və uzunmüddətli burun tutulmasına səbəb olan ən yayılmış amillərdən biridir". xəbər verir ki, bu barədə rusiyalı həkim Aleksandra Filyova RT-yə müsahibəsində bildirib. Onun sözlərinə görə, allergik rinit zamanı immun hüceyrələr

12 mart

Hər gün kartof yemək olarmı? - Dietoloqların açıqladığı həqiqət

Kartof süfrələrimizdə ən çox istifadə olunan məhsullardan biridir. O, əlçatan, doyumludur və ondan çoxsaylı yeməklər hazırlamaq mümkündür. kartofun orqanizmə olan faydalarını təqdim edir:. Kartof düzgün hazırlanarsa, kifayət qədər faydalı qida məhsulu hesab olunur. Aşağı kalorili məhsuldur. 100 qra

15 mart