Soğan doğrayarkən ağlamamaq mümkündür

Soğan doğrayarkən ağlamamaq mümkündür Soğan doğrayarkən göz yaşlarının qarşısını almaq mümkündürmü? Alimlər bu sualın cavabını tapdıqlarını iddia edirlər.

Milli.Az xarici KİV-ə istinadla xəbər verir ki, alimlər soğanın göz yaşına səbəb olan maddəsini minimuma endirən yeni üsul təqdim ediblər. Araşdırmalara görə, soğanın soyudulması bu problemi xeyli azaldır. Soyuq temperaturda saxlanılan soğan, doğrandıqda daha az uçucu maddə buraxır və nəticədə göz qıcıqlanması zəifləyir.

Eyni zamanda, iti bıçaqla sürətli kəsmək, soğanın hüceyrələrinin daha az zədələnməsinə səbəb olduğu üçün bu da göz yaşının qarşısını alan amillərdəndir.

Alimlər, soğanı kəsməzdən əvvəl bir neçə dəqiqə soyuducuda saxlamağı və mümkün qədər iti bıçaqla doğramağı tövsiyə edirlər.

Sonxeber.az

Telegramda izləyin

Maraqlı Baxılıb: 632 Tarix: 18 may 2025

Şikayətiniz varsa Whatsapp: 077 7125666

Facebookda Paylaş

Oxşar xəbərlər

Qışda şam yeməyi üçün ideal vaxt açıqlandı

Diyetoloq Valentina Palatsio bildirib ki, qış mövsümündə bəzi qidalanma vərdişlərinə yenidən baxmaq lazımdır. xəbər verir ki, o, "La Razon" nəşrinə müsahibəsində bu fəsildə şam yeməyi üçün ideal vaxtı açıqlayıb. Palatsionun sözlərinə görə, qışda son qida qəbulu saat 19:00-dan gec olmayara

9 dekabr

Dünyaca məşhur futbolçu yolka bəzəyərkən özünü yaraladı! Milyonların izləyəcəyi oyunda iştirak edə bilməyəcək!

Mançester Sitinin müdafiəçisi Con Stounz ilin sonuna doğru uğursuz hadisə ilə üzləşib. xarici mediaya istinadən xəbər verir ki, 31 yaşlı futbolçu evində yolka bəzəyərkən ehtiyatsızlıq nəticəsində özünü yaralayıb. Hadisə zamanı müdafiəçinin əlindən xəsarət aldığı bildirilir. Hadisədən sonra Stounzun UEF

10 dekabr

Britaniya kral ailəsində QALMAQAL: Şahzadə Uilyamın əmisi ondan qisas almağa çalışır?

Keçmiş Böyük Britaniya şahzadəsi Endryu Mauntbatten-Vindzor vəliəhd-şahzadə Uilyamdan qisas almaq üçün gizli planlar qurmaqda şübhəli bilinir. xəbər verir ki, bu barədə "The Royal Observer" nəşri məlumat verib. Bukinqem sarayına yaxın mənbələrin bildirdiyinə görə, Kral II Çarlzın titullarda

12 dekabr

Dərin sularda yaşayan yüzlərlə yeni növ aşkarlandı

Beynəlxalq tədqiqatçılar qrupu Sakit Okeanın dibində nadir metalların hasilatı sınaqları zamanı dərin sularda yaşayan yüzlərlə yeni növ aşkarlayıblar. phys.org-a istinadən xəbər verir ki, bioloqlar beş il ərzində Meksika və Havay adaları arasında, planetin ən az öyrənilmiş bölgələrindən biri olan zonad

9 dekabr

Niyə müdrik insanlar, xüsusən də yaşlılar ad günlərini qeyd etmirlər?

İllər keçdikcə insanların bayramlara münasibəti dəyişir. Xüsusilə də həyatda artıq kifayət qədər təcrübə toplamış və öz həqiqi istəklərini dinləməyi öyrənmiş şəxslər səs-küylü ad günlərindən üz çevirir. Vaxtilə böyük qonaqlıqlar verən, saysız-hesabsız təbriklər qəbul edən insanlar indi bu ənənədən imtin

12 dekabr

Bu kənddə hamı kor doğulur

Səhranın ortasında yerləşən bu kənddə hamı görmə qabiliyyətindən tamamilə məhrumdur. xəbər verir ki, söhbət Mavritaniyanın ucqar bir bölgəsində, səhranın 80 kilometr dərinliyində yerləşən yaşayış məntəqəsindən gedir. Əsrlər boyu davam edən genetik pozğunluq səbəbindən demək olar ki, bütün kənd əhalis

13 dekabr

Nə şama ehtiyac var, nə lampaya - 10 gün yanır - VİDEO

İşıqlar sönübsə, evdə də şam yoxdursa, effektiv, ancaq təhlükəli üsul var. bildirir ki, armudu stəkana biraz düyü töküb, üzərinə su, sonra da duru yağ əlavə edib, qulaq çöpü batıraraq yandırmaq mümkündür. Eksperimenti edən şəxsin iddiasına görə bu üsulla alov 10 günə qədər davam edə bilər. Qeyd edə

13 dekabr

Nə ətdir, nə toyuq! Bu dönər əncirdən hazırlanır! - VİDEO

Aydın vilayətinin əsas kənd təsərrüfatı məhsullarından biri olan əncir dünya miqyasında böyük tələbat görür. türk mediasına istinadən xəbər verir ki, əncirin istehlakını artırmaq və şəhərin marka dəyərini yüksəltmək məqsədilə illərdir aparılan araşdırmalar nəticəsində 25 il əvvəl Türkiyədə ilk dəfə istehsa

9 dekabr

Məşhur sosial media fenomeninin kilo-kilo qızıllarını göstərdiyi video tənqid edilir - VİDEO

Çirkli pul iddiası ilə bir müddətdir məhkəmədə mühakimə olunan məşhur sosial media fenomeni Tayyargil ailəsi yenidən gündəmə gəlib. türk mediasına istinadən xəbər verir ki, ailənin üzvlərindən Özlem Altınok Öz, sosial mediada paylaşdığı videoda kilo-kilo qızıllarını nümayiş etdirməsi ilə böyük səs-kü

9 dekabr