Nehrədə hazırlanan şorun suyunun müalicəvi əhəmiyyətini BİLİRİKMİ? - VİDEO

İndi çox az hallarda rast gəlinir ki, nehrə yağı, şor və süzmə saxsı qabda, nehrədə hazırlansın. Demək olar ki, bu adət-ənənə itmək üzrədir. Bəs nehrədə hazırlanan şorun, südün faydalarını bilirsinizmi?

Sonxeber.az xəbər verir ki, mövzu ilə bağlı "Apa TV" maraqlı süjet hazırlayıb:

"Qatığı saxsı qabın içinə tökürük. Daha sonra nehrəni 40 dəqiqə çalxalayırıq. Yayda tez, qışda isə bir az gec gəlir".

Nazilə nənə deyir ki, nehrə yağının ağ yaxud sarı rəngdə olması inəklərdən asılıdır. Yəni cins inəklərdən hazırlanan yağ, yerli inəklərdən yağı isə sarı olur:

"Nehrənin vaxtı gəldi və ayranı boşqaba boşaltdım. Ocağa qoyuruq və 15-20 dəqiqəyə süzmə olur. Yarım saata isə şor hazırlanır".

Nehrədə ayrılan şorun suyunun bir çox xəstəliklərə dərman olduğu deyilir. Arıqlamaq istəyən, damarlarında problemi olan şəxslər bu suyu içə bilərlər.

Ətraflı "Apa TV"nin süjetində:

Telegramda izləyin