İsti yeyildikdə zəhərə çevrilən iki məşhur yemək

İsti yeyildikdə zəhərə çevrilən iki məşhur yeməkHəkimlər yeməyin düzgün yeyilməsi ilə bağlı çoxlu tövsiyələr verirlər, bu məsləhətlərdən biri də bəzi qabların bir az soyumasına icazə verməkdir.

Lent.az isti yeyildikdə zəhərə çevrilən iki məşhur yeməyin adını sizlərə təqdim edir:

Hamımız isti yemək yeməyə alışmışıq, onun daha sağlam olduğuna inanırıq. Bununla belə, həkimlər bəzi qidaların çox isti yeyilməsinin sağlamlığa ciddi təhlükə yaratdığını deyirlər. Onlar zamanla yığılan və ciddi problemlərə səbəb olan mikroburnların görünüşünü təhrik edirlər. Tələsməyə öyrəşmiş və yeməyin temperaturuna fikir verməyən insanlar xüsusilə diqqətli olmalıdırlar.

Ən məşhur iki yemək hansılardır ki, onları isti yemək olmaz:

Kartof püresi, yəqin ki, bir çox insanın ən sevimli yan yeməyidir. Amma onun temperaturu 60 dərəcəni keçərsə, özofagus mukozasına təhlükə yarada bilər. İsti kartofun tərkibində yüksək temperaturda mədə-bağırsaq traktını qıcıqlandıran nişastalı birləşmələr var. Müntəzəm olaraq isti kartof püresi istehlakı özofagus xərçənginin inkişafına təkan verə bilər. Buna görə də, 5-10 dəqiqə gözləmək və sonra yeməyi yemək lazımdır.

Şorbalar və bulyonlar dadlı və qidalı yeməklərdir, xüsusilə soyuq mövsümdə faydalıdır. Halbuki ocaqdan təzəcə çıxarılan şorbanın temperaturu 70 dərəcədən yuxarıdır. Onu isti yemək olmaz, çünki bu, təkcə yanıqlara səbəb olmayacaq, həm də özofagusun uzun müddət zədələnməsinə səbəb olacaqdır. İsti şorbalar xüsusilə həssas selikli qişaları və xroniki mədə-bağırsaq xəstəlikləri olanlar üçün təhlükəlidir. Buna görə də, yeməyi soyumağa qoymalısınız.


Sonxeber.az
Telegramda izləyin
Sağlamlıq   Baxılıb: 2124   Tarix: 02 fevral 2025  

Şikayətiniz varsa Whatsapp: 077 7125666

Facebookda Paylaş


Oxşar xəbərlər

.

500 min nəfərin nəticələri təhlil edildi: 8 saatlıq yuxu qaydası nəticəsiz imiş

Uzun illər sağlam həyatın əsas qaydalarından biri kimi qəbul edilən "8 saatlıq yuxu" ilə bağlı ənənəvi yanaşma yeni araşdırmalarla yenidən müzakirə olunur. Alimlərin qənaətinə görə, həm az, həm də həddindən artıq yuxu orqanizmin bioloji qocalma prosesini sürətləndirə bilər. Sağlam yaşlanm

5 iyun
.

Sobalardakı mavi və narıncı alovların fərqi - SAĞLAMLIĞA TƏSİRİ VAR

Çoxumuzun yemək bişirərkən diqqət etmədiyi soba alovunun rəngi həm xərclərinizə, həm də sağlamlığınıza birbaşa təsir göstərir. Mütəxəssislər xəbərdarlıq edirlər ki, davamlı narıncı və sarı alovlar ciddi risklər yaradır. " "a istinadla xəbər verir ki, evlərimizdə hər gün bilmədən rastlaşdığımı

14 iyun
.

Həkim sağlam qocalmaq üçün hər gün bu meyvəni yeməyi tövsiyə edib

Sağlam qocalmaq və beyin fəaliyyətini qorumaq üçün hər gün nar yemək faydalı ola bilər. xəbər verir ki, bu barədə dietoloq Qerys Fərhad "El Economista" nəşrinə açıqlamasında bildirib. Mütəxəssisin sözlərinə görə, narın müntəzəm qəbulu koqnitiv funksiyalara müsbət təsir göstərir. O qeyd edi

2 iyun
.

Bu əlaməti görsəniz, çiyələk almayın - RİSKLƏR

Şirin və təzə görünən çiyələk bəzən gözlənilməz məyusluğa səbəb ola bilər. Mütəxəssislərin sözlərinə görə, mağazada diqqətdən yayınan kiçik bir detal həmin çiyələyi almaqdan imtina etmək üçün kifayət edir. bu riskləri təqdim edir:. Ən vacib xəbərdarlıq əlaməti. Mütəxəssislər bildirirlər ki, çiyələyi

14 iyun
.

Çiyələk bu hallarda ölümcül ola bilər - Xəbərdarlıq

Mövsümün ən sevilən yay meyvələrindən biri hesab edilən çiyələk hər kəs üçün təhlükəsiz olmaya bilər. Dietoloqlar xəbərdarlıq edir ki, bəzi insanlarda çiyələk allergik reaksiyalar, nəfəsalma problemləri və hətta qida zəhərlənməsinə bənzər simptomlar yarada bilər. xəbər verir ki, dietoloq və Respo Mərkəzini

26 may
.

Qurban bayramında mədəni qorumağın 3 vacib qaydası açıqlandı

Qurban bayramında həddindən artıq ət istehlakı və qidalanma rejiminin pozulması ən çox mədəyə təsir göstərir. Qaynarinfo xəbər verir ki, mütəxəssislər bildirirlər ki, xüsusilə xroniki mədə problemləri yaşayan şəxslər bu müddətdə bəzi vacib qaydalara əməl etməlidirlər. Ağır ət yeməkləri və şirniyyatları

29 may
.

Yayda yeyilməsi təhlükəli ola biləcək ərzaqlar açıqlandı

Yay aylarında bəzi qidaların istehlakını məhdudlaşdırmaq məsləhət görülür. xəbər verir ki, bu barədə rusiyalı endokrinoloq Aleksey Kalinçev "RBK Life"a danışıb. Onun sözlərinə görə, isti havalarda yağlı qidaların, xüsusilə də yağlı ətin miqdarını azaltmaq vacibdir. "Yayda yağlı qidaları

14 iyun
.

Qəfil görünən damarlar hansı xəstəliklərin xəbərçisi ola bilər?

Əllərdə, ayaqlarda və ya sinə nahiyəsində damarların əvvəlkindən daha çox görünməyə başladığını hiss etmisiniz? Bir çox insan üçün bu, xüsusilə dəyişiklik qəfil olubsa, narahatlıq yaradır. xəbər verir ki, əksər hallarda nəzərəçarpan damarlar orqanizmin çəki dəyişikliyi, fiziki aktivlik, isti hava v

31 may
.

Mütəxəssislər ən faydalı paxlalı bitkini açıqladı

Sağlam qidalanmanın vacib komponentlərindən hesab edilən paxlalı bitkilər arasında lobya və mərcimək xüsusi yer tutur. Mütəxəssislər bildirirlər ki, hər iki məhsul yüksək qida dəyərinə malik olsa da, onların tərkibi və orqanizmə təsiri baxımından müəyyən fərqlər mövcuddur. Qaynarinfo Unian-a istinadə

2 iyun