Tez hazırlanan sıyıq və pürelər sağlamlıq üçün təhlükəlidir: Rusiyalı mütəxəssisdən xəbərdarlıq

Tez hazırlanan sıyıq və pürelər sağlamlıq üçün təhlükəlidir: Rusiyalı mütəxəssisdən xəbərdarlıq Tez hazırlanan sıyıqlar diabet və aterosklerozun yaranmasına səbəb ola bilər.

Oxu.Az-ın xəbərinə görə, bu barədə rusiyalı bioloq, Rusiya Dövlət Təhsil Universitetinin Təbiət Elmləri fakültəsinin dekan səlahiyyətlərinin icraçısı İrina Lyalina "News.ru"ya müsahibəsində danışıb.

Bioloqun sözlərinə görə, məhsul yüksək glisemik indeksə malikdir ki, bu da qanda şəkərin kəskin sıçrayışlarına və tədricən də insulin rezistentliyinə (insulinə müqavimət) gətirib çıxara bilər.

"Tez hazırlanan sıyıq və pürelər sağlamlığa, xüsusən də ürəyə mənfi təsir göstərə bilər. Tərkibindəki yüksək glisemik indeks zamanla insulin rezistentliyinə və 2-ci tip diabetə, pis xolesterinin səviyyəsinin artmasına və nəticədə ateroskleroz və hipertoniya riskinin yüksəlməsinə səbəb ola bilər", - deyə İrina Lyalina bildirib.

Mütəxəssis qeyd edib ki, bu cür məhsulların tərkibində çox miqdarda duz ola bilər və bu da bədəndə mayenin saxlanmasına, qan təzyiqinin artmasına səbəb olur, həmçinin ürəyə əlavə ağırlıq verir. Bu, Lyalinanın fikrincə, ürək-damar xəstəliklərinin inkişaf ehtimalını artırır.

"Həmçinin bəzi tez hazırlanan kartof pürelərinin tərkibində palma yağı və hidrogenləşdirilmiş yağlar var ki, bu da "pis" xolesterinin səviyyəsini yüksəldir və qan damarlarında iltihab və laxtalanma riskini artırır", - deyə bioloq vurğulayıb.

Sonxeber.az

Telegramda izləyin

Sağlamlıq Baxılıb: 1062 Tarix: 12 fevral 2025

Şikayətiniz varsa Whatsapp: 077 7125666

Facebookda Paylaş

Oxşar xəbərlər

Həzmi yaxşılaşdıran ən sadə üsul - axşam edin

Həzmlə bağlı problemləri azaltmaq üçün axşam yeməyinin sonunda sadə bir vərdiş çox faydalı ola bilər. Ölkə.az xəbər verir ki, bu barədə diyetoloq Oskar Urtado "El Economista" nəşrinə açıqlamasında deyib. Onun sözlərinə görə, mədə-bağırsaq problemi olan insanlar axşam yeməyindən sonra darçınl

15 aprel

Öd kisəsi ilə bağlı yayılan 4 yanlış fikir - həkimlər xəbərdarlıq edir

Mütəxəssislər öd kisəsi ilə bağlı cəmiyyətdə geniş yayılmış bir sıra yanlış təsəvvürlərin hələ də aktuallığını qoruduğunu bildirirlər. Onların sözlərinə görə, bu miflər bəzi hallarda insanların sağlamlığı üçün risk yarada bilər. xəbər verir ki, ən çox yayılan fikirlərdən biri öd kisəsinin çıxarılmasında

29 aprel

Bəzi qadınlar niyə vaxtından əvvəl qocalır? - Gəncliyi oğurlayan 10 vərdiş

Həyat boyu qadınlar bir çox çətinliklərlə üzləşirlər. Bu zaman özünə qayğı çox vaxt prioritet olmur. Onlar ailənin təhlükəsizliyi və xoşbəxtliyi barədə özlərindən daha çox düşünə bilirlər və bu da orqanizmə mənfi təsir göstərərək daha sürətli qocalmaya səbəb ola bilər. Qaynarinfo xəvbər verir ki, b

30 aprel

Qulançar mövsümündən düzgün faydalanmağın sirri

Yaz aylarının sevilən tərəvəzlərindən biri olan qulançar (asparagus) yalnız dadı ilə deyil, həm də zəngin qida dəyəri ilə diqqət çəkir. Mövsümündə istifadə edilən qulançar həm daha faydalı, həm də daha ləzzətli olur. xəbər verir ki, bu yaşıl bitkinin sağlamlıq üçün bir çox faydası var. Vitamin və minera

21 aprel

Ağrıkəsicilərdən tez-tez və nəzarətsiz istifadə hansı sağlamlıq problemlərinə yol aça bilər? - AÇIQLAMA

"Ağrıkəsicilər ağrı və narahatlığın aradan qaldırılmasında effektiv vasitələr hesab olunsa da, onların həddindən artıq istifadəsi orqanizm üçün risklidir. Xüsusilə qeyri-steroid iltihabəleyhinə dərmanlar - İbuprofen, Aspirin, eləcə də diklofenak və ketonal kimi preparatlar tez-tez istifadə edildikd

17 aprel

Xərçəng xəstəliyinə yoluxanların sayı niyə durmadan artır?

Bir çoxları hesab edir ki, onkoloji xəstəliklər texniki tərəqqinin "nəticəsidir". Kütləvi şüurda keçmiş daha təmiz, plastik və zərərli qazların olmadığı, insanların xərçəngi tanımadığı bir dövr kimi təsəvvür olunur. Ümumdünya Səhiyyə Təşkilatı və Xərçəngin Tədqiqi üzrə Beynəlxalq Agentliyi

26 aprel

Yatmazdan əvvəl kefir və darçın içsəniz nə baş verər?

"Yatmazdan əvvəl kefirə darçın qatıb için" tövsiyəsini eşidən kimi çoxları sürətli arıqlama və yüngül səhər təsəvvür edir. Amma bu qarışıq sosial şəbəkələrdə deyildiyi kimi "möcüzəvi" təsir göstərmir. xarici mediaya istinadən xəbər verir ki, kefir və darçının birləşməsi həqiqətə

12 aprel

Dəri, ürək və ümumi sağlamlıq üçün hansı balıq faydalıdır?

Sardina çox qidalı olan kiçik balıqlardır. Onların tərkibində ürəyin, sinir sisteminin fəaliyyətinə və bədəndəki iltihab əleyhinə proseslərə kömək edən çoxlu miqdarda omeqa-3 yağ turşuları var. Onlar D və B12 vitaminlərinin, eləcə də hüceyrələrin bərpasında mühüm rol oynayan tam protein mənbəyidir. xəbə