Alça kimlərə olmaz?
Yazın gəlişi ilə təbiət canlanır, ağaclar bar verir, piştaxtalar isə rəngarəng meyvələrlə dolur. Hər fəsilin öz neməti olsa da, yaz aylarında çoxlarının səbirsizliklə gözlədiyi meyvələrdən biri alçadır. May ayı başlayar-başlamaz bazar və marketlərdə alçaya böyük maraq müşahidə olunur. Küçədə, evdə, ofisdə - insanlar alçanı duza batıraraq yeməyi bir adət halına çeviriblər.
Bəs bu meyvə kimlərə fayda, kimlərə ziyan gətirir? Milli.Az xəbər verir ki, "Yeni Sabah" bunu araşdırıb:
Alça - yəni yaşıl gavalı - vitamin və minerallarla olduqca zəngindir. Tərkibində C vitamini, kalium, A və K vitaminləri, dəmir və antioksidantlar yer alır. Bu maddələr immun sistemini gücləndirir, dərini cavanlaşdırır, orqanizmin ümumi sağlamlığına müsbət təsir göstərir. Həzm sisteminə faydalı olan liflərlə zəngin olduğu üçün bağırsaqların fəaliyyətini tənzimləyir və qəbizlik problemini aradan qaldıra bilir. Turş dadı sayəsində iştahanı azaldır və artıq yeməyin qarşısını alır. Aşağı kalorili olması isə onu arıqlamaq istəyənlər üçün uyğun qida edir. Kalium sayəsində ürək-damar sisteminə faydalı təsir göstərir. Eyni zamanda, A vitamini və antioksidantlar dərini və göz sağlamlığını qoruyur.
Alçanı duza batırıb yemək ölkəmizdə geniş yayılmış bir vərdişdir. Bu üsul bəzi hallarda faydalı hesab oluna bilər. Məsələn, isti havalarda orqanizmdə baş verən natrium itkisini az miqdarda duzla kompensasiya etmək mümkündür. Bəzi insanlarda duz mədə turşusunu tənzimləməyə kömək edə bilər. Turşluq və duzun birlikdə verdiyi ləzzət isə doyum hissini artırır. Lakin duzun həddindən artıq istifadəsi ürək, böyrək və qan təzyiqi problemləri olan insanlar üçün risklidir. Buna görə bu vərdişi yalnız sağlam insanlar və az miqdarda yeyənlər davam etdirməlidir.
Bəzi insanlar üçün alça tövsiyə edilmir. Mədə problemi olanlar - reflüks, qastrit və ya xora xəstələri - turşuluq səbəbindən narahatlıq hiss edə bilərlər. Qan təzyiqindən əziyyət çəkənlər isə xüsusilə duzla birlikdə istifadə etdikdə ehtiyatlı olmalıdırlar. Diabet xəstələri də alçanı tərkibindəki təbii şəkərlərə görə həkim məsləhəti ilə yeməlidirlər. Hamilə qadınlar üçün isə bu meyvə bəzi narahatlıqlara səbəb ola bilər, buna görə də onlara da diqqətli olmaq tövsiyə olunur.
Gündə 5-10 ədəd alça yemək kifayət edir. Əgər duz əlavə olunursa, miqdar daha da azaldılmalıdır. Ən uyğun vaxt yeməkdən əvvəl və ya günorta saatları hesab olunur. Təzə, sağlam və yaxşı yuyulmuş meyvələrə üstünlük verilməsi vacibdir.
Yəni alça dadlı olmaqla yanaşı, düzgün istifadə edildikdə sağlamlıq üçün də faydalıdır. Ancaq hər şeydə olduğu kimi, burada da miqdar və fərdi xüsusiyyətlər nəzərə alınmalıdır.
Sonxeber.az
Telegramda izləyin
Şikayətiniz varsa Whatsapp: 077 7125666
Facebookda Paylaş
Həkimlər istidə su əvəzinə süd içməyi məsləhət görür
Yay istisində insanların çoxu bir stəkan suya üstünlük verir və bu doğrudur, lakin hər zaman kifayət etmir. Qaynarinfo xəbər verir ki, bu barədə Macarıstanın "NokLapja" nəşri yazır. Son illərdə istilik dalğaları bütün dünyada güclənir və meteoroloqlar bu tendensiyanın davam edəcəyini proqnozlaşdırırlar
29 mayAlçanın bu xeyrini bilirdiniz?
Alça həm dadlı, həm də sağlamlıq üçün olduqca faydalı meyvələrdən biridir. Tərkibində bol miqdarda C vitamini, antioksidantlar, kalium və lif olduğu üçün orqanizmə bir çox müsbət təsir göstərir. xəbər verir ki, alça immun sistemini gücləndirməyə kömək edir və xüsusilə yaz-yay mövsümündə orqanizmin vitami
31 mayHər gün etdiyiniz səhv ürək xəstəliklərinə səbəb ola bilər
Xörək duzu maddələr mübadiləsinin normal gedişində, sinir və əzələ fəaliyyətində, həmçinin orqanizmdə maye balansının qorunmasında mühüm rol oynayır. xəbər verir ki, həkimlərin sözlərinə görə, yetkin insanların gündəlik minimum duz ehtiyacı təxminən 1,4 qramdır. Tövsiyə olunan gündəlik qəbul miqdar
6 iyunDistant işin psixi sağlamlığa mənfi təsiri açıqlandı
Harvard və Virciniya universitetlərinin tədqiqatçıları müəyyən ediblər ki, uzaqdan iş formatı əməkdaşların psixi vəziyyətinə mənfi təsir göstərir. xəbər verir ki, bu barədə "Science" jurnalında dərc olunan materialda məlumat verilib. Alimlər 500 mindən çox amerikalının sorğu məlumatlarını təhli
6 iyunÖd kisəsində daşlar niyə yaranır? - Əsas əlamətlər və səbəblər - VİDEO
"Baku Med" verilişinin yeni buraxılışında öd yolları xəstəlikləri haqqında müzakirə aparılıb. Öd kisəsində daşlar necə əmələ gəlir? Öddaşı xəstəliyində hansı hallarda əməliyyat qaçılmaz olur? Öd polipləri və öddaşının əlamətləri eynidir? Bütün poliplərdə əməliyyat zəruridir? Artıq çəki öd xəstəliklər
6 iyunHəkim sağlam qocalmaq üçün hər gün bu meyvəni yeməyi tövsiyə edib
Sağlam qocalmaq və beyin fəaliyyətini qorumaq üçün hər gün nar yemək faydalı ola bilər. xəbər verir ki, bu barədə dietoloq Qerys Fərhad "El Economista" nəşrinə açıqlamasında bildirib. Mütəxəssisin sözlərinə görə, narın müntəzəm qəbulu koqnitiv funksiyalara müsbət təsir göstərir. O qeyd edi
2 iyunDilimlənmiş qarpız almazdan əvvəl iki dəfə düşünün
İsti yay günlərində sərinləmək istəyənlərin ilk seçimi olan qarpız marketlərdə dilimlənmiş və qablaşdırılmış forması ilə böyük istifadə rahatlığı yaradır. Lakin bu hazır dilimlərin arxasında istehlakçının büdcəsinə, sağlamlığına və dad seçiminə birbaşa təsir edən bəzi kritik məqamlar gizlənir. Bütö
24 mayƏn çox allergiyaya səbəb olan giləmeyvələr - Mütəxəssislərdən xəbərdarlıq
Giləmeyvələr sağlam qidalanmanın vacib hissəsi hesab olunsa da, bəzi insanlarda ciddi allergik reaksiyalara səbəb ola bilər. Allergoloqlar bildirirlər ki, xüsusilə çiy halda istehlak olunan bəzi giləmeyvələr immun sisteminin həddindən artıq reaksiyasını tətikləyə bilir. xəbər verir ki, mütəxəssisləri
31 may